Ten przepis publikuję tutaj tylko i wyłącznie przez sentyment. Otóż, moja mama jest nauczycielką angielskiego, więc i wszelkie tradycje związane z obchodami Halloween są nam znane od małego. Jednak my mieliśmy swoją własną - co roku tego dnia piekliśmy najprostsze kruche ciasteczka, które potem lukrowaliśmy, czekając na zmrok i pozwolenie na wyjście z domu. Potem te ciasteczka jedliśmy, słuchając opowieści o druidach i Jack'u-o'-lantern.
Wraz z upływem lat opowieści było coraz mniej, coraz częściej ktoś wychodził na imprezę do znajomych, a rodzinna aura tego święta z czasem zaczęła się ulatniać. Ale ciasteczka są co roku!
Spooky Cookies
Składniki:
- 1,5 szklanki mąki + do podsypywania
- 8 łyżek zimnego masła (dokładnie tyle, ile mieści się w łyżce stołowej)
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 5-7 łyżek soku wyciśniętego z pomarańczy
- 1-2 łyżki skórki startej z pomarańczy
Przygotowanie:
- Zagnieść składniki na ciasto.
- Rozwałkowywać na grubość 3-5mm i wykrawać foremkami.
- Piec 5-10 min w temperaturze 175 stopni.
- Dekorować czekoladą i/lub lukrem (lub wcale c: )
Happy Halloween !
0 komentarze :
Prześlij komentarz
Przeczytałeś? Zrobiłeś? Zostaw mi wiadomość :)